हल्दी वाला दूध, जिसे आयुर्वेद में ‘स्वर्ण दूध’ या ‘गोल्डन मिल्क’ कहा जाता है, भारतीय चिकित्सा प्रणाली में एक अमूल्य औषधि माना गया है। यह केवल एक पारंपरिक घरेलू नुस्खा नहीं बल्कि एक शक्तिशाली नैसर्गिक उपचार है जो शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य को संतुलित करता है। हल्दी में उपस्थित सक्रिय घटक करक्यूमिन (Curcumin) को वैज्ञानिक रूप से अनेक स्वास्थ्य लाभों से जोड़कर देखा गया है। जब इसे दूध के साथ मिलाकर सेवन किया जाता है, तो इसके गुण और भी प्रभावशाली हो जाते हैं। आइए विस्तार से जानते हैं इसके 10 प्रमुख लाभ: